Sanguinaccio

Foto sanguinaccio

Dettagli Ricetta

  • 🥣 Ingredienti: 8
  • ⭐ Difficoltà: facile
  • ⏱️ Tempo: 15 min
  • 📅 Stagione: carnevale

Ingredienti

Dosi per

1

porzioni

500 ml latte
100 g amido
500 g zucchero
200 g cacao amaro
200 g cioccolata fondente
1 bustina di vanillina
1 bustina di cannella
q.b. goccie di cioccolata (facoltativo)

Preparazione

Preparazione degli ingredienti

1
metti il latte, l’amido, lo zucchero, il cacao amaro, il cioccolato fondente all’interno di una pentola.
2
Con la fiamma spenta, inizia a mescolare fino a ottenere un composto ben amalgamato.

Cottura

3
Accendi il fuoco a fiamma media e continua a mescolare.
4
Cuoci finché il composto raggiunge la consistenza desiderata.

Finitura

5
Spegni il fuoco e aggiungi la vanillina e la cannella.
6
facoltativo, aggiungi anche le gocce di cioccolato, nella quantità che preferisci.

Consiglio

Al posto di 200 g di latte è possibile sostituirlo con 200 g di acqua.